Le fruit anti-âge par excellence, il bat tous les records de longévité.
Il est riche en polysaccharides complexes protecteurs des défenses naturelles.
Apporte tonus et vitalité au consommateur quotidien
Arbriseau facile à vivre pour completer des haie, ou talus inutiles.
Sur sol léger, acide moyennement riche. Le goji ou lyciet est résistant à la sécheresse.
Placé aussi bien au soleil qu'à l'ombre il est facile à cultiver ....
Fruits séchés de goji ou lyciet de barbarie,
20gr par jour pour amèliorer sa santé ....
Goji fruit santé
Lyciet de barbarie
Plante déjà inscrite sur le répertoire botanique de LouisXVIII
de la famille des solanacée comme la tomate ou le piment basque ce fruit est l'aliment le plus riche en bêta carotène que les carottes.
500fois plus de vitamines C que les oranges pour un poids équivalent.
19 acides aminés (soit 6 fois plus que le pollen d'abeille),
21 traces de minéraux, et également des vitamines B1, B2, B6 et E.
Les bienfaits du goji ou Lyciet, commence dès la consommation quotidienne de 20gr de fruit sechés (1 cuillère à café)
Le fruit se consomme cru ou cuisiné. Il mesure environ 2cm de long.Il est d'un goût proche de la figue sèche et arôme de liqueur douce.
Les feuilles sont aussi utilisée comme du thé.
Lyciet de barbarie
à 15 jours
La plante est un arbrisseau à feuille caduque et tiges courbes souples comme une liane. Les feuilles sont longues et étroites, altérnées, plus larges à la base et d'un vert soutenu.
Les fleurs sont petites mauves ou parfois jaunes, semblables aux fleurs de tomates, patates, piment basque d'espelette...
Le fruit passe du orange au rouge, ovoïdes, apparait à l'automne et persiste en hiver. Son lieu de prédilection est dans les talus, murs ou chemin.
On le trouve de 0 à 3000m, identifié en France depuis le XVIII siècle.
Les études montrent que la consommation d'aliment riches en lycopène est associée à une réduction des risques liés aux maladies cardio-vasculaire, de certains cancer (prostate, et sans doute ceux de l'oesophage, côlon et la bouche) du diabète, de l'ostéoporse et même la baisse de production de spérmatozoïdes.
Le lycopène est le caroténoïde le plus puissant pour l'élimination des atomes d'oxygènes (fortement oxydants).
Son efficacité est due à sa liposolubilité, les radicaux libres se formant dans la partie lipidique des cellules.
Les antioxydants combattent les radicaux libres, qui sont responsables d'endommager les cellules et l'ADN, et responsable aussi d'augmenter le risque de cancer et participent au vieillissement des cellules.
De fait le niveau élevé d'anti oxydants présent dans les fruits du goji ralentit le processus d'oxydation des cellules et de leur vieillissement.
Favorise la souplesse et l'élasticité des vaisseaux de l'oeil et du Cerveau